Monday 28 January 2013

MINUM PETANG....CREAM PUFF

Petang ni tak dak idea nak buat apa...so aku dengan adik aka kakak buat la satu projek....CREAM PUFF...marvelesssss.....yummmmy...anak2 pun suka bangat.....masuk ayat indon la pulak....toin toin toin...



ni resepi sapa yang nak try buat.....

Bahan-bahan
(A)
500 ml air (tak kisahlah ayaq apa...janji jangan ayaq manis dah)
4 tsp gula
1 ketul mentega (250 gram la tu)....aku guna buttercup

(B)
300 gram tepong naik sendiri ( klau guna  tepong gandum campoqlah 1 st baking powder)

(C)
6 bji teloq
1 st esen vanila

Cara-cara
1. Masak bahan A sampai sedikit berbuih
2. kecilkan api dan masukkan bahan B...kacau sampai tak melekat
3. padamkan api, biaarkan adunan sedikit suam dan masukkan bahan C
4. Kacau sampai sebati
5. sesudah sebati, masukkan adunan ke dalam piping bag.....pas tu apa lagi prettt la kat dulang....
6. bakar 200'C dalam 20 ke 25 minit....(suhu ikut oven masing-masing la noooo)

Bahan untuk kastard

500 ml susu segar
1 biji teloq
25 gram tepong kastard
25 gram tepong jagung
100 gram gula
1 st esen vanila

Cara-cara
- campoq semua bahan sebati kan atas api sampai pekat, bila bahan tadi agak suam masukkan 1/2 tin jagung dlm tin (ikut kesukaan)


HIASAN
- Puff yang dah masak tadi potong tengah dan masukkan kastard ...akhir sekali taburkan aising sugar (la bahasa omputih pulak...biaqlah)...macam salji atas gunung.....taddddaaaaaaaaaaaaa....dah siap....siap untuk dimakan.....SELAMAT MENCUBA....










No comments:

Post a Comment